社会福祉法人朝日会　愛の里｜障害者支援施設｜グループホーム｜相談支援｜茨城県笠間市

愛の里では毎年畑でソバを栽培し、ソバ粉も作っています。年末の年越しソバに引き続き、二回目のソバ打ちを農芸班の利用者、職員の皆さんが頑張ってくれました。美味しい物にはこだわる愛の里。一生懸命打ってくれたソバはのど越しもよく、とても美味しい天ぷらソバになりました。あまりに美味しすぎて・・・写真に撮る前に無くなってしまいました(笑)

美味しい物を利用者の皆さんにも、施設の外の皆さんにもお届けできるよう、これからも農業も頑張っていきます！